Le restaurant d’application ferme ses portes pour les vacances d’été.
La réouverture est prévu entre le 6 et le 11 septembre.
Les élèves et toute l’équipe vous souhaite un agréable été.
Lycée Hôtelier « La Vidaude »
Présentation du lycée et du restaurant d’application. Suivez la vie de l’école et les évènements du restaurant.
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Evolution des locaux4 juin, parUne présentation de la modification des locaux qui a eu lieu en 2006.
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anciens élèves
28 mars, parBonjour à tous, cest votre ancien prof de restaurant qui demarre ce forum. En tant que webmestre du site, et initiateur de cette rubrique, j’ouvre le bal, espérant ne pas rester seul en scène trop longtemp.
Je souhaite aussi vous permettre de vous regrouper de temps en temps au sein d’une association (à créer). Celle-ci devrai vous permettre d’échanger vos expériences, de vous entraidés dans vos carrières respectives, et de temps en temps de faire un bon repas.
Alors soyez nombreux et (…) -
Visite en Bourgogne8 mars, par ,Le 9 décembre 2009, nous sommes partis, les classes de terminale BEP et CAP avec nos professeurs à la découverte des produits du terroir Bourguignon. Cette sortie s’inscrit dans notre progression de technologie de restaurant.
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Accueils de groupes30 janvier 2009Vous êtes entre 10 et 60 personnes ?
Alors cette section est pour vous. Vous y trouverez nos formules groupes avec les conditions d’accueil et de réservations.
Le restaurant d’application est doté d’une salle de restaurant pouvant accueillir jusqu’à 60 convives. Aussi, afin de vous servir au mieux, nous demandons aux personnes qui souhaitent réserver pour plus de 15 personnes de prendre contact au moins 15 jours avant la date du repas.
Pour ces banquets, nous vous proposons 2 menus aux (…)
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